Reinigungsarbeiten (Boden, Wände Arbeitsgeräte )
Spülen des Geschirrs, Besteck, Töpfe, Pfannen
Ordnungsgemäße Bedienung und Pflege unserer Reinigungsmaschinen
Ein- und Auslagern von Geschirr und Besteck
Mülltrennung und Entsorgung
Desinfizieren des Arbeitsplatzes (Boden, Wände, Arbeitsfläche)
Einhaltung der Hygiene in allen Arbeitsbereiche in der Küche in Übereinstimmung
mit den HACCP-Vorschriften.