- Personaleinsatzplanung und Personalführung
- Erreichen der vorgegebenen Umsatz-, Spannen- und Inventurwerte
- Einhalten der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen
- Abwicklung von bedarfsgerechten Bestellungen
- Führen der Hauptkasse und Prüfung der Kassenabrechnung
- Mitüberwachung der wirtschaftlichen Kennziffern im Markt
- Als Drittkraft sind Sie unterstützend tätig und vertreten die Marktleitung/stellv. Marktleitung bei Abwesenheit